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美しくて安全なお料理
Posted on 2018.06.15
シェフ/牧田絵美
おはようございます。
いつも浜松結婚式場、アルコラッジョのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
シェフの牧田です。
6月に入り、ジメジメと暑く、過ごしにくい日が多くなりましたね。
室内と屋外の温度差で、体調を崩さないでくださいね。
アルコラッジョのスタッフは元気いっぱい！！
笑顔で梅雨を乗り切ります！！
先日お客様にお出ししたお料理を紹介いたします。
こちらは、オードブルのお写真です。
冷製のローストビーフ、ホタテ、サーモンをお野菜と共に盛り付けました。
かぼちゃ、万願寺唐辛子、さつもいも、かぶなど、色とりどりのお野菜と牛ヒレ肉をポルトソース、抹茶塩の２つの味で楽しんでいただきました。
さて、温度や湿度が高くなるこの時期は、食中毒に要注意です！！
細菌に起因する食中毒が発生するのは、気温が高く、細菌が育ちやすい6～9月頃です。
しかし、アルコラッジョでは、お客様に美しくて安全なお料理をお出ししますので、ご安心ください！！
皆様ご家庭で気を付けてくださいね。
そして、夏を楽しみましょう！！
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浜松結婚式場 アルコラッジョ
053-453-3500
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