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非日常☆*

Posted on 2018.08.17

シェフ/牧田絵美

こんにちは!! シェフの牧田です。

 

いつもアルコラッジョのブログをご覧くださり、ありがとうございます。

 

お盆休みも終わってしまいましたね。

皆様はどのように過ごされたのでしょうか?

私はお休みをもらい、金沢へ行ってきました!!

 

着物を借りて金沢の街歩きをして、非日常を楽しんできました!!

 

アルコラッジョでも、非日常を体験して楽しんでいただけるイベントを開催しております。

 

その中で、先日お客様にお出ししたお料理の一部をご紹介いたします。

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色とりどりの野菜と牛ヒレ肉をポルトソースで召し上がっていただきました。

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いちじくのタルト、さくらんぼのジュレの入ったフロマージュムースに、モモのソルベとフルーツを添えてお出ししました。

 

披露宴会場でお料理を試食できるイベントでもあるので、是非お越しください!!

 

お待ちしております♪

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