- 料理
おはようございます
Posted on 2018.08.31
シェフ/牧田絵美
おはようございます。
いつもアルコラッジョのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。
シェフの牧田です。
もう8月も終わりです。
まだまだ暑い日が続きそうですので、体調管理にはお気を付けください!!
先日、お客様にお出ししたお料理を紹介させていただきます。
ほうじ茶のムースに小さく切ったフルーツ、いちごゼリー、桃のゼリーを
涼しげに、ガラスのお皿に盛り付けました。
夏らしく、冷製パスタも良いですね♪♪
パプリカ、ナス、トマトなど夏野菜をたっぷりと使い、生ハムを添えました。
もうすぐ9月!!
秋らしいお料理を紹介していきますので、お楽しみに!!
アルコラッジョではさまざまなイベントを行っております。
ぜひ!!お越しくださいませ!!
お待ちしております。
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