- 料理
秋といえば・・・
Posted on 2018.09.14
シェフ/牧田絵美
おはようございます。シェフの牧田です!
つい数日前まで寝苦しい暑さだったのが突然肌寒くなりましたね。
私は何故だか涼しくなると無性にチョコレートが食べたくなります...。
そこで!!
お料理試食付きフェアにご参加いただいたお客様用のデザートに、チョコレートケーキを作り、召し上がっていただきました!!
チョコレートをふんだんに使用した少しビターなチョコレートムース。チョコと相性の良いマロンクリームを飾り、フルーツを添えました。
もちろんオードブルやお肉料理もご試食できます♪
アルコラッジョでは、様々なイベントを行っております。ぜひ、おいしいお料理を食べにお越しくださいませ。
シェフ一同お待ちいたしております!!
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