- プランナー
ル リアン アンポルタン
Posted on 2019.11.03
プランナー/新實良太
こんにちは！
いつもアルコラッジョのスタッフブログをご覧くださいまして、ありがとうございます。
以前のブログでも紹介させていただいたのですが、
アルコラッジョ10周年を記念した1年間限定料理コース
【ル リアン アンポルタン】がお客様からとても好評ですので、
再度ご紹介させていただきます。
いつもアルコラッジョのスタッフブログをご覧くださいまして、ありがとうございます。
以前のブログでも紹介させていただいたのですが、
アルコラッジョ10周年を記念した1年間限定料理コース
【ル リアン アンポルタン】がお客様からとても好評ですので、
再度ご紹介させていただきます。
1品目のオードブルは魚介の盛り合わせ。
伊豆名産のワサビーズを使った味付けをお楽しみいただけます！
伊豆名産のワサビーズを使った味付けをお楽しみいただけます！
2品目のお料理は地元の名産品を使ったスープ。
時期によって変わりますが、
三方原のじゃがいものスープか富士のマッシュルームのスープを提供しております。
時期によって変わりますが、
三方原のじゃがいものスープか富士のマッシュルームのスープを提供しております。
魚料理は地元の漁港で水揚げした旬のお魚を使ったメニュー。
地元の漁港で水揚げしているので、より鮮度の良い状態でお召し上がりいただけます。
白ワイン＆バターを使ったブールブランソースやホウレン草のリゾットとの相性も抜群です！
地元の漁港で水揚げしているので、より鮮度の良い状態でお召し上がりいただけます。
白ワイン＆バターを使ったブールブランソースやホウレン草のリゾットとの相性も抜群です！
お肉料理は静岡県産牛肉を使ったステーキ。
アルコラッジョのコース料理の中では最高級のお肉を使用しており、
ゲストからも大好評です。
アルコラッジョのコース料理の中では最高級のお肉を使用しており、
ゲストからも大好評です。
そして、デザートは春野町のお茶ミルフィーユ。
季節のフルーツや白ワインのゼリーとの相性もぴったりです。
以上、簡単に紹介させていただきましたが、いかがでしたか？
静岡の食材をふんだんに用いた料理コースで、特に遠方からのお客様が多い方にはオススメのコースです。
来年の5月の結婚式のお客様まで提供の予定です。
気になる方は是非スタッフにお声掛けくださいませ。
最後に、、、
先日より紹介しております、リニューアルしたアグリュームのお写真を
少しだけアップさせていただきます。
季節のフルーツや白ワインのゼリーとの相性もぴったりです。
以上、簡単に紹介させていただきましたが、いかがでしたか？
静岡の食材をふんだんに用いた料理コースで、特に遠方からのお客様が多い方にはオススメのコースです。
来年の5月の結婚式のお客様まで提供の予定です。
気になる方は是非スタッフにお声掛けくださいませ。
最後に、、、
先日より紹介しております、リニューアルしたアグリュームのお写真を
少しだけアップさせていただきます。
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